[PR] PHP みゅう雑記in神戸 中南米

2007.01.04 (Thu)

ガラパゴスで食べたセビーチェ

ガラパゴスにダイビングに行ったとき、1週間とちょっとクルーズ船の上で毎日ダイビング三昧の日々。最後にダーウィン研究所へゾウガメを見に行った帰りにクルーズのみんなで立ち寄ったセビッチェリア。



お店前のテラスでまずは冷えたビールで乾杯。


エビのセビーチェです。中南米だとだいたいどこでも食べられるポピュラーな料理です。魚介類をライム・唐辛子・パクチー(香菜)などでマリネしたもの。酸味がとってもさわやかで美味しいです。


これはビールを頼んだら一緒に出てきたバナナのフライ。バナナチップスみたいに甘いのかな??って思ったら、甘くないバナナでした。味的にはフレンチフライポテトみたいな。塩がかかっています。食感はサツマイモのような感じでウマ〜。また食べたいなぁ。これ。

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2007.01.02 (Tue)

エクアドル・キトの街で食べたもの

メキシコの次はエクアドルのキトという街に行きました。このキトの街は標高3000メートル。空気が薄いです!!


街から見える山は4000メートルを越えます。(多分・・・)抜けるような青空が印象的な街でした。でも空気が薄いので少し歩いただけで息切れがしてしまいます。


一応ビールを1本だけ。標高が高いと酔いやすいのでちびりちびりと・・・。ビールの栓を抜くと泡がガーってたちます。不思議。


新市街のインド料理お店が集まっている一角でベジタブルカレーを食べました。インド料理ってどこで食べても美味しいですよね〜。


次の日のお昼に飲んだビール。キトはお昼間はめちゃめちゃ暑かったです。でも夜になるとジャケットがいるぐらい寒くなります。日本だとこの温度差ありえない・・・。


お昼はカフェでハンバーガを。写真だと分かりづらいですが私の顔ぐらいあるハンバーガーでした。二人で1つ頼んでみたけど食べるのが大変だった(笑)ジューシーなハンバーグが美味しい。


最後の夜はしばらく日本食が食べられないと思ったのでキトの某高級ホテルの中にある日本食レストランへ。定食を頼んだらすごいボリュームでビックリです。こんなに食べられへん・・・。味はエクアドル風(?)日本食って感じで、日本人が満足できるレベルの味ではないですね。(キッパリ!)刺身はスモークサーモンだし、寿司はマヨネーズたっぷり・・・。これが原因でこの後ガラパゴスの病院へ行く羽目に。これも今になってみるといい思い出です(苦笑)

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2006.12.31 (Sun)

本場メキシコのタコス(メキシコシティ)

メキシコのラパスというところでダイビングをしてから(詳しくは旅行記を見てね。→http://nmyumyu.fc2web.com/)メキシコシティへ行きました。その時に食べたのがタコス。メキシコって私が想像していたのはタコス・テキーラ・サボテンだったんだけど見事想像通りの楽しい国でした。

お昼ごはんは道端のタコス屋台へ。3軒ぐらい同じような感じの屋台が並んでいるんだけどその中の1軒が異様ににぎわっていたのでそこで。


お店にはタコスの具がたくさん並んでいます。この頃はまだスペイン語の本さえ広げていなかったので指差し注文。隣の人の食べ方を見ながら真似をして食べる。




とりあえず旦那と1枚ずつ頼んでみたけど、美味しかったのでまた2枚追加。タコスの皮にご飯、具をサっと盛ってくれるので地元の人の食べ方を見つつそれを豪快に手づかみで立ち食いです。これを頬張るとと美味しい。


お腹がいっぱいになったら街を散策。旧市街には道端にフリーマーケットがたくさん出ていました。


そのマーケットの一角でポテトチップスのお店を発見。美味しそうだなぁって見ていたらお店の人が「味見する??」って言ってくれました。美味しかったので一袋購入。これを食べながらブラブラ。


夜ご飯はレストランで食べようかな?って思っていたけど、あのタコス屋台のワクワク感と美味しさが忘れられずまた行ってしまいました。


隣の屋台でお昼には無かったスープを食べている人がいたので早速注文。ピリ辛のトマトスープで美味しかった。その後再びタコスを屋台で食べてから・・・。


鶏の丸焼きのタコス屋台の芳しい香りに誘われて・・・。


チキンのタコスも食べちゃいました。お肉がとってもやわらかくて日本のものよりずっと肉汁たっぷり!メキシコって結構日本人好みの味付けなんですよね〜。また食べに行きたいです。

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2006.12.08 (Fri)

ガラパゴス

ただいまガラパゴスの旅日記を作成中です。もうしばらくお待ちください。








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2006.09.13 (Wed)

ビールとタコス(コスタリカ・サンホセで)

もう2ヶ月前のことなんで今さら〜なんですが・・・(笑)

ダイブクルーズ(名前の通りですが、船に乗ってダイビング三昧をする)に行く前にコスタリカの首都サンホセへ行きました。ほぼ地球の裏側・・・めっちゃ遠かったです。


半日自由時間があったのでサンホセの街を観光に行きました。お昼は地球の歩き方に載っていたタコスのお店へ行きました。


サンホセの街は1000メートルの高地にあるのですごく涼しいです。日本の避暑地みたい。でも日中はさすがに日が差すと暑い。こんなときはビールだよね。コスタリカのビールはライトビールって言うの?薄い感じです。美味しいですよ。


ビールの付け合わせで出てきたナチョス。奥に見える野菜はすっぱ辛く合えた野菜。船の中で食べたセビーチェって言う魚介料理の野菜版って感じ。(正式名称が良く分からない・・・笑)


さてお目当てのタコスがきました。牛肉のタコスです。お肉がすごく柔らかくて美味しい〜。これで1人前。2人前頼まなくて良かった(笑)これをほうばりながらビールをゴクゴク。

お店の人も陽気な感じ。なんか中南米って私が今まで訪れていたアジアとは全然違う感じ。コスタリカの人って超優しくて楽しい。今はすっかり中南米に心奪われています。

■コスタリカ・サンホセの写真
お時間あったら見ていってくださいね♪

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