[PR] PHP みゅう雑記in神戸 中南米

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2007.01.04 (Thu)

ガラパゴスで食べたセビーチェ

ガラパゴスにダイビングに行ったとき、1週間とちょっとクルーズ船の上で毎日ダイビング三昧の日々。最後にダーウィン研究所へゾウガメを見に行った帰りにクルーズのみんなで立ち寄ったセビッチェリア。



お店前のテラスでまずは冷えたビールで乾杯。


エビのセビーチェです。中南米だとだいたいどこでも食べられるポピュラーな料理です。魚介類をライム・唐辛子・パクチー(香菜)などでマリネしたもの。酸味がとってもさわやかで美味しいです。


これはビールを頼んだら一緒に出てきたバナナのフライ。バナナチップスみたいに甘いのかな??って思ったら、甘くないバナナでした。味的にはフレンチフライポテトみたいな。塩がかかっています。食感はサツマイモのような感じでウマ~。また食べたいなぁ。これ。

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2007.01.02 (Tue)

エクアドル・キトの街で食べたもの

メキシコの次はエクアドルのキトという街に行きました。このキトの街は標高3000メートル。空気が薄いです!!


街から見える山は4000メートルを越えます。(多分・・・)抜けるような青空が印象的な街でした。でも空気が薄いので少し歩いただけで息切れがしてしまいます。


一応ビールを1本だけ。標高が高いと酔いやすいのでちびりちびりと・・・。ビールの栓を抜くと泡がガーってたちます。不思議。


新市街のインド料理お店が集まっている一角でベジタブルカレーを食べました。インド料理ってどこで食べても美味しいですよね~。


次の日のお昼に飲んだビール。キトはお昼間はめちゃめちゃ暑かったです。でも夜になるとジャケットがいるぐらい寒くなります。日本だとこの温度差ありえない・・・。


お昼はカフェでハンバーガを。写真だと分かりづらいですが私の顔ぐらいあるハンバーガーでした。二人で1つ頼んでみたけど食べるのが大変だった(笑)ジューシーなハンバーグが美味しい。


最後の夜はしばらく日本食が食べられないと思ったのでキトの某高級ホテルの中にある日本食レストランへ。定食を頼んだらすごいボリュームでビックリです。こんなに食べられへん・・・。味はエクアドル風(?)日本食って感じで、日本人が満足できるレベルの味ではないですね。(キッパリ!)刺身はスモークサーモンだし、寿司はマヨネーズたっぷり・・・。これが原因でこの後ガラパゴスの病院へ行く羽目に。これも今になってみるといい思い出です(苦笑)

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