2006.07.13 (Thu)
ヒルトゥガン島(フィリピン・セブ)
さて最後のダイビングはヒルトゥガン島で。カビラオ島から1時間半ほど。ここはセブからシュノーケリングやバーベキューのツアーがあるようで観光客で結構にぎわっていました。海の中も少々混雑した感じ。

エントリーするといつの間にかツバメウオが集まってきます。

アオヤガラが群れていました。群れているのは珍しいそうです。

テバスズメダイ。一秒一秒万華鏡のような動きが綺麗でした。(動画を載せたかったけど編集できない・・・。)

旦那がニラミギンポを見つけました。結構根性あるようで近づいても全然隠れない(笑)

イソギンチャクのブルーがとても印象的でした。

エキジットまでツバメウオがずっと着いて来ていました。
これが最後のダイビングでした。3日間で効率よくいろんな島を潜ることができたのが良かったです。想像以上にセブの海は素晴らしかったです。
この後セブのマクタンまで40分。ログ付けをして15時前にはホテルに入れましたので夕方からセブシティーを観光に行く時間がありました。とても面白かったのでまた行きたいと思いました。
セブの旅日記は以上です。明日から某所の大物狙い系ダイブクルーズに行って来ます。また帰ったらレポートします。では。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。

エントリーするといつの間にかツバメウオが集まってきます。

アオヤガラが群れていました。群れているのは珍しいそうです。

テバスズメダイ。一秒一秒万華鏡のような動きが綺麗でした。(動画を載せたかったけど編集できない・・・。)

旦那がニラミギンポを見つけました。結構根性あるようで近づいても全然隠れない(笑)

イソギンチャクのブルーがとても印象的でした。

エキジットまでツバメウオがずっと着いて来ていました。
これが最後のダイビングでした。3日間で効率よくいろんな島を潜ることができたのが良かったです。想像以上にセブの海は素晴らしかったです。
この後セブのマクタンまで40分。ログ付けをして15時前にはホテルに入れましたので夕方からセブシティーを観光に行く時間がありました。とても面白かったのでまた行きたいと思いました。
セブの旅日記は以上です。明日から某所の大物狙い系ダイブクルーズに行って来ます。また帰ったらレポートします。では。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.12 (Wed)
カビラオ島タリサイ(フィリピン・セブ)
2本目もカビラオ島で。今度はまったり小物系を探しに。

まずはトウアカクマノミを。かわいい顔して結構凶暴です。カメラのレンズめがけて何度か突撃されました。

というのも、実は卵があったんです。卵を守ろうと自分の何倍もあるダイバーめがけて何とも健気ですね。今度訪れたときに家族がいっぱい増えているといいなぁ。

次はガイドさんがイソギンチャクの中からコロールアネモネシュリンプを見つけてくれました。

次はイソギンチャクエビです。ワイドレンズで入ってしまったのが悔やまれます・・・。

次はバブルコーラルシュリンプです。なんかよく分かりませんが(笑)

ウミウシを発見。でも名前が分かりません。

最後はマンジュウイシモチをまったりと見て終了。小物好きにはたまらないポイントでした。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。

まずはトウアカクマノミを。かわいい顔して結構凶暴です。カメラのレンズめがけて何度か突撃されました。

というのも、実は卵があったんです。卵を守ろうと自分の何倍もあるダイバーめがけて何とも健気ですね。今度訪れたときに家族がいっぱい増えているといいなぁ。

次はガイドさんがイソギンチャクの中からコロールアネモネシュリンプを見つけてくれました。

次はイソギンチャクエビです。ワイドレンズで入ってしまったのが悔やまれます・・・。

次はバブルコーラルシュリンプです。なんかよく分かりませんが(笑)

ウミウシを発見。でも名前が分かりません。

最後はマンジュウイシモチをまったりと見て終了。小物好きにはたまらないポイントでした。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.11 (Tue)
カビラオ島サウスウォール(セブ・フィリピン)
ダイブサファリ3日目。とうとう最終日です。この夜はリゾートに泊まるスタイルのダイブサファリって本当に快適。昼間は美味しいポイントを潜り倒すのにちゃんと夜は陸地で眠れるし、夜だって遊びに出かけるのも可能。
さてパングラオ島を6時半に出発。カビラオ島まで約1時間半。まず1本目はサウスウォールへ。

この日も透明度は25メートルを超えていました。入ってびっくりしたのはとにかく珊瑚が綺麗だったこと。今までのアポ島とかもすごかったけどここはダントツですね!もう水の中で大興奮です。一人で感動のあまりフゴフゴ言ってました(笑)

透明度がいい海って浮遊感を楽しめちゃいますね。水がないような錯覚を覚えます。

オイランヨウジがいました。結構粘って撮りました。(その割には・・・??)ゲストは2人だけなので写真を撮っている間周りを気にすることもなく快適でした。

それにしても本当に珊瑚がすごくないですか?私は今まで結構珊瑚の白化現象が顕著な海を潜っていましたが、こんなに近い海で美しい場所があったなんて・・・。なんで今まで行かなかったのか本当に謎・・・に思ってしまうぐらい。

まったり〜。

最後はセジロクマノミを。
とにかくこのポイントはダイブサファリでいった中で一番心に残りました。綺麗な珊瑚を見たい!と思ったらカビラオ島へ!
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
さてパングラオ島を6時半に出発。カビラオ島まで約1時間半。まず1本目はサウスウォールへ。

この日も透明度は25メートルを超えていました。入ってびっくりしたのはとにかく珊瑚が綺麗だったこと。今までのアポ島とかもすごかったけどここはダントツですね!もう水の中で大興奮です。一人で感動のあまりフゴフゴ言ってました(笑)

透明度がいい海って浮遊感を楽しめちゃいますね。水がないような錯覚を覚えます。

オイランヨウジがいました。結構粘って撮りました。(その割には・・・??)ゲストは2人だけなので写真を撮っている間周りを気にすることもなく快適でした。

それにしても本当に珊瑚がすごくないですか?私は今まで結構珊瑚の白化現象が顕著な海を潜っていましたが、こんなに近い海で美しい場所があったなんて・・・。なんで今まで行かなかったのか本当に謎・・・に思ってしまうぐらい。

まったり〜。

最後はセジロクマノミを。
とにかくこのポイントはダイブサファリでいった中で一番心に残りました。綺麗な珊瑚を見たい!と思ったらカビラオ島へ!
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.11 (Tue)
バリカサグ島ブラックフォレスト(フィリピン・セブ)
お昼ごはんはツナとコンビーフをパンにはさんでサンドウィッチ。コンビーフって初めて食べたんだけど結構美味しいですね。デザートはもちろん完熟の甘〜いマンゴー。
食事が終わって一休みしたら3本目のダイビング。3本目はアポ島からボートで約2時間、昨日も潜ったバリカサグ島へ。ここでやっぱりバラクーダを狙うみたいです。結論から言いますとバラクーダは今日も定休日だったようです(笑)

入ってみると水草地帯に水玉模様のウミウシが。写真には黒っぽく写っていますが実物はもっと綺麗な緑色でした。

ドロップオフは今日も流れが結構きつかったです。ムレハタタテダイがいました。

透明度が悪いので(と言っても15メートルはありましたが・・・)写真写り悪いですがギンガメアジの群れもいました。黒い色をしたのは婚姻色の出ているオスだそうです。メスを一生懸命追っかけていましたよ。

砂地の浅場に戻ってガーデンイールを観察。ここのは根性あって結構近寄っても全然隠れない(笑)

その後は大好きなダテハゼとにらめっこ。ところがハゼに気をとられて気がついたらゴマモンガラに襲われました!!怖い〜。フィンにガツガツ体当たり〜。この後ちゃんと後方確認を怠らないようになりました(笑)

ボートに上がるとお土産売りのおばちゃんが来てました。ガイドブックによくないことが書かれていたので結構構えちゃいましたけどいい人でした。かなり値段ふっかけてきますので値引き交渉できない人は手を出さないほうが無難かと思いますが・・・。結構かわいいアクセサリーがありましたよ。

さてお土産を見つつ休憩が終わったら4本目へ。4本目も同じブラックフォレストです。先ほどと大体同じ場所なんですがまたウミウシがいました。形は似ているけど今度のは水玉模様がないの。

次もまたウミウシを。ああ・・・ウミウシをいろいろ見ているんだけどウミウシ図鑑をまだ持っていないので名前が全然分かりません。とても綺麗な色をしていました。
実はこの4本目・・・ワイコンレンズの空気抜きを忘れていたために写真ほぼ全滅・・・。こういう凡ミスをしないように気をつけなければ!!っていうかデジカメで良かった〜。フィルムだったら洒落にならない。
4本目が終わると今晩はボホール島の横のパングラオ島のヒデンコーラルリゾートへ。だいたいボートで1時間ぐらいです。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
食事が終わって一休みしたら3本目のダイビング。3本目はアポ島からボートで約2時間、昨日も潜ったバリカサグ島へ。ここでやっぱりバラクーダを狙うみたいです。結論から言いますとバラクーダは今日も定休日だったようです(笑)

入ってみると水草地帯に水玉模様のウミウシが。写真には黒っぽく写っていますが実物はもっと綺麗な緑色でした。

ドロップオフは今日も流れが結構きつかったです。ムレハタタテダイがいました。

透明度が悪いので(と言っても15メートルはありましたが・・・)写真写り悪いですがギンガメアジの群れもいました。黒い色をしたのは婚姻色の出ているオスだそうです。メスを一生懸命追っかけていましたよ。

砂地の浅場に戻ってガーデンイールを観察。ここのは根性あって結構近寄っても全然隠れない(笑)

その後は大好きなダテハゼとにらめっこ。ところがハゼに気をとられて気がついたらゴマモンガラに襲われました!!怖い〜。フィンにガツガツ体当たり〜。この後ちゃんと後方確認を怠らないようになりました(笑)

ボートに上がるとお土産売りのおばちゃんが来てました。ガイドブックによくないことが書かれていたので結構構えちゃいましたけどいい人でした。かなり値段ふっかけてきますので値引き交渉できない人は手を出さないほうが無難かと思いますが・・・。結構かわいいアクセサリーがありましたよ。

さてお土産を見つつ休憩が終わったら4本目へ。4本目も同じブラックフォレストです。先ほどと大体同じ場所なんですがまたウミウシがいました。形は似ているけど今度のは水玉模様がないの。

次もまたウミウシを。ああ・・・ウミウシをいろいろ見ているんだけどウミウシ図鑑をまだ持っていないので名前が全然分かりません。とても綺麗な色をしていました。
実はこの4本目・・・ワイコンレンズの空気抜きを忘れていたために写真ほぼ全滅・・・。こういう凡ミスをしないように気をつけなければ!!っていうかデジカメで良かった〜。フィルムだったら洒落にならない。
4本目が終わると今晩はボホール島の横のパングラオ島のヒデンコーラルリゾートへ。だいたいボートで1時間ぐらいです。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.10 (Mon)
アポ島サンクチュアリ(フィリピン・セブ)
2本目は同じアポ島のサンクチュアリへ。ここは1日に入れるダイバーの数が15人までって決まっているらしい。

まずはオランウータンクラブを。もじゃもじゃっとしたのです。写真写りはかなり厳しいですが・・・。

その後また珊瑚をまったりと見て・・・。

ここサンクチュアリの名物、クマノミ城へ到着です。2メートルぐらいの岩にイソギンチャクがびっしり、クマノミがわさわさといます。

ちょっとおやじ顔のスパインチークアネモネフィッシュもいます。結構動くので写真が難しい。

最後は浅場へ移動。ブリーフィング時に若いギンガメの群れがいるかも・・・と聞いていましたがこの日もいました!
大きさはまだ小さめですがとても綺麗でした。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。

まずはオランウータンクラブを。もじゃもじゃっとしたのです。写真写りはかなり厳しいですが・・・。

その後また珊瑚をまったりと見て・・・。

ここサンクチュアリの名物、クマノミ城へ到着です。2メートルぐらいの岩にイソギンチャクがびっしり、クマノミがわさわさといます。

ちょっとおやじ顔のスパインチークアネモネフィッシュもいます。結構動くので写真が難しい。

最後は浅場へ移動。ブリーフィング時に若いギンガメの群れがいるかも・・・と聞いていましたがこの日もいました!
大きさはまだ小さめですがとても綺麗でした。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.10 (Mon)
アポ島チャーチ(フィリピン・セブ)
さてダイブサファリ2日目。ドゥマゲッティーのサウスシーリゾートを6時15分出発。朝食はホテルでお弁当を作ってもらってボートの上で食べます。
ドゥマゲッティーの港に着くとスコール。ずぶ濡れになりながら今日の天気は大丈夫かちょっと心配になる・・・。ボートが動き出すとあっという間に青空が出て日焼けしてしまいました(笑)
1本目はアポ島。だいたいドゥマゲッティーから1時間半ぐらい。カメラフィーが50ペソ(約100円)かかります。グローブも禁止。
アポ島へ向かう途中は爆睡してましたがクルーの声で起きてみるとイルカの群れが見られました。

アポ島に着きました。ボートの下をのぞいてみると海の底の珊瑚が透けて見えます!めちゃくちゃ綺麗。ここシュノーケリングもやってみたかったです。

エントリーしてみると透明度は軽く20メートル越。めちゃくちゃ綺麗です。まずは砂地でまったりガーデンイールを観察。

もう少し進むと美しい珊瑚の林が・・・。キャベツみたいな形が面白いなぁと思って撮りました。

次はウミウシを。ウミウシって結構活発に動いているのがいますね。これも結構速いスピードで歩いて(?)ました。

後はひたすら珊瑚ウォッチング。噂どおりアポ島の珊瑚はピキピキと元気で特に流れもなかったのでまったりゆっくり癒されました。

珊瑚の間にモヨウフグが挟まっていました。何してるのかな?って思ったらクリーニング中でした。

リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
ドゥマゲッティーの港に着くとスコール。ずぶ濡れになりながら今日の天気は大丈夫かちょっと心配になる・・・。ボートが動き出すとあっという間に青空が出て日焼けしてしまいました(笑)
1本目はアポ島。だいたいドゥマゲッティーから1時間半ぐらい。カメラフィーが50ペソ(約100円)かかります。グローブも禁止。
アポ島へ向かう途中は爆睡してましたがクルーの声で起きてみるとイルカの群れが見られました。

アポ島に着きました。ボートの下をのぞいてみると海の底の珊瑚が透けて見えます!めちゃくちゃ綺麗。ここシュノーケリングもやってみたかったです。

エントリーしてみると透明度は軽く20メートル越。めちゃくちゃ綺麗です。まずは砂地でまったりガーデンイールを観察。

もう少し進むと美しい珊瑚の林が・・・。キャベツみたいな形が面白いなぁと思って撮りました。

次はウミウシを。ウミウシって結構活発に動いているのがいますね。これも結構速いスピードで歩いて(?)ました。

後はひたすら珊瑚ウォッチング。噂どおりアポ島の珊瑚はピキピキと元気で特に流れもなかったのでまったりゆっくり癒されました。

珊瑚の間にモヨウフグが挟まっていました。何してるのかな?って思ったらクリーニング中でした。

リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.08 (Sat)
フィリピン最後の夜はやっぱり焼き鳥屋台
2泊3日のダイブサファリの日程を終えて再びマクタンへ。夕方からセブシティーへ行ってみることにしました。タクシーで確か20分ぐらいかなぁ?タクシーは3回乗ったんですけど何故か3回ともはじめからメーターを回してくれませんでした。なので「メーター使ってよ!!」って毎回言いました。「100ペソでどう?」なんて言う輩がいますので気をつけましょう。(このことを除くとフィリピンの人は本当に皆親切で優しかったです。国民性かな?いい国です)
とりあえず今回は急遽決まった旅だったので下調べ一切してない・・・。どこへ行こう?とりあえずフェンテ・オスメニアっていうところまで行ってみることにする。そこはショッピングセンターがあったりしてなかなか面白い。

オスメニアサークルに面した細い小道に焼き鳥屋台がいっぱい出ています。目ざとく旦那と私の焼き鳥センサーが作動(笑)晩御飯はここで食べようかなって決める。

道の反対側にはテーブルと椅子が出ています。はじめはここで食べていたんですが雨が途中で降ってきました。そしたら現地の人が屋根のシートが付いた席を詰めて「ここで食べなよ」って言ってくれたりして嬉しかった。現地の人めっちゃ親切です!しかもカタコト日本語できる人が多い。

屋台には焼き鳥が並びます。食べたいものを指さすだけでOK。

手際よくどんどん焼き鳥を焼いています。炭火なので香ばしい!!煙もくもくですがこれこそがアジアの香り。

手前に並んでいる三角のもの何でしょう?

まぁまずは焼き鳥が来るのを席で待ちながらビールで乾杯。サンミゲルも今日で最後かぁ。いっぱい飲んだなぁ。

さて先ほどの答えは・・・。ごはんでした!
ここで活気ある屋台の動画をどうぞ。煙がもくもくでしょ?

さて少し待って焼き鳥が到着です。写真は一部ですが他にもいろいろと頼んでみました。どれも香ばしくてお肉がジューシー!鶏肉のイメージが変わりますねぇ。そんな美味しさ。タレは日本の焼き鳥のタレをもう少し甘くしたような感じ。これはアジア共通の癒しの食ですね。
焼き鳥15本(大きいモモ肉も入ってます)とビール4本、お米3つで300ペソ(600円ぐらい)。お腹も財布も幸せです。ローカルの人に混じっての食事・・・。これはなかなかレストランでは味わえないいろいろな楽しさがありました。
帰国日のこと。続きにあります。興味のある方どうぞ。
とりあえず今回は急遽決まった旅だったので下調べ一切してない・・・。どこへ行こう?とりあえずフェンテ・オスメニアっていうところまで行ってみることにする。そこはショッピングセンターがあったりしてなかなか面白い。

オスメニアサークルに面した細い小道に焼き鳥屋台がいっぱい出ています。目ざとく旦那と私の焼き鳥センサーが作動(笑)晩御飯はここで食べようかなって決める。

道の反対側にはテーブルと椅子が出ています。はじめはここで食べていたんですが雨が途中で降ってきました。そしたら現地の人が屋根のシートが付いた席を詰めて「ここで食べなよ」って言ってくれたりして嬉しかった。現地の人めっちゃ親切です!しかもカタコト日本語できる人が多い。

屋台には焼き鳥が並びます。食べたいものを指さすだけでOK。

手際よくどんどん焼き鳥を焼いています。炭火なので香ばしい!!煙もくもくですがこれこそがアジアの香り。

手前に並んでいる三角のもの何でしょう?

まぁまずは焼き鳥が来るのを席で待ちながらビールで乾杯。サンミゲルも今日で最後かぁ。いっぱい飲んだなぁ。

さて先ほどの答えは・・・。ごはんでした!
ここで活気ある屋台の動画をどうぞ。煙がもくもくでしょ?

さて少し待って焼き鳥が到着です。写真は一部ですが他にもいろいろと頼んでみました。どれも香ばしくてお肉がジューシー!鶏肉のイメージが変わりますねぇ。そんな美味しさ。タレは日本の焼き鳥のタレをもう少し甘くしたような感じ。これはアジア共通の癒しの食ですね。
焼き鳥15本(大きいモモ肉も入ってます)とビール4本、お米3つで300ペソ(600円ぐらい)。お腹も財布も幸せです。ローカルの人に混じっての食事・・・。これはなかなかレストランでは味わえないいろいろな楽しさがありました。
帰国日のこと。続きにあります。興味のある方どうぞ。
2006.07.05 (Wed)
スミロン島ガードハウス(フィリピン・セブ)
あのですね・・・。動画を山ほど撮ってきているんですけど容量が大きすぎてUPできそうにありません。
とりあえず1本編集してみたんですけど、こんだけ小さな動画にしてしまうとぶっちゃけハイビジョンのうまみがまったく感じられませんね。ハイビジョンはダメ!って思われるのも嫌なので動画は今回のセブではUPできないかも・・・。これ以降ほとんどカメラは持って入りませんでしたので。
写真はビデオの静止画を使っています。

ここスミロンもなかなかサンゴがが美しかったです。

これはミズタマサンゴ。触ってみるとやわらかくて気持ちよかったです。

これは編集しているときに何を撮ったのかなぁ??ってよく分からなかったんですけどオニオコゼを撮ったみたいです。
静止画ってこれぐらいなんですよね。しかも今回は外付けのライトをまだ買っていなかったので画面が青被りしまくり。ダメですね。先日ライトを購入したので次はもっとましなものになると思いますが・・・。どうでしょうか。
スミロンはカメラフィーがかかります。グローブも禁止。結構厳しいですがサンゴが美しいのでかなり癒されるポイントです。
この後スミロンからドゥマゲッティーまでボートで約40分。今晩はダイブサファリですがドゥマゲッティーのサウスシーリゾートに泊まります。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
とりあえず1本編集してみたんですけど、こんだけ小さな動画にしてしまうとぶっちゃけハイビジョンのうまみがまったく感じられませんね。ハイビジョンはダメ!って思われるのも嫌なので動画は今回のセブではUPできないかも・・・。これ以降ほとんどカメラは持って入りませんでしたので。
写真はビデオの静止画を使っています。

ここスミロンもなかなかサンゴがが美しかったです。

これはミズタマサンゴ。触ってみるとやわらかくて気持ちよかったです。

これは編集しているときに何を撮ったのかなぁ??ってよく分からなかったんですけどオニオコゼを撮ったみたいです。
静止画ってこれぐらいなんですよね。しかも今回は外付けのライトをまだ買っていなかったので画面が青被りしまくり。ダメですね。先日ライトを購入したので次はもっとましなものになると思いますが・・・。どうでしょうか。
スミロンはカメラフィーがかかります。グローブも禁止。結構厳しいですがサンゴが美しいのでかなり癒されるポイントです。
この後スミロンからドゥマゲッティーまでボートで約40分。今晩はダイブサファリですがドゥマゲッティーのサウスシーリゾートに泊まります。
リゾートや食事情報などは旅行記をご覧くださいね。
2006.07.05 (Wed)
ボホール(フィリピン)でチキン料理
ダイブサファリ2日目の夜はパングラオ島のリゾートに宿泊。夜ご飯は橋を渡ってボホール島へ。今晩もダイビングのガイドさんとご一緒しました。

フィリピンではチェーン店らしいJO'sというお店へ。(写真のおじさんはKFCのおじさんみたいな感じだろうか?)

まずはビールで乾杯。フィリピンでは瓶のままビールを飲むのが一般的ですが、王冠部分が錆びている場合があるのでこういう感じでナプキンを巻いて出てくるお店もあります。

まずは焼きそばを。中華麺の上に中華風のあんかけがかかっています。とっても美味しい。

次は酸っぱ辛いスープを。フィリピン語では何て言うんでしょうか?

次は豚のステーキを。お肉は柔らかくてジューシー。本当に豚肉??って思っちゃうぐらい美味しかったです。

次はここの看板料理焼き鳥です。ちょっと甘めのタレで香ばしく焼いてあります。鶏肉はやっぱり日本のものよりも美味しいですね。

メニューにはスパイシーチキンみたいな感じで書いてありましたがから揚げっぽいチキンです。衣がピリ辛でビールに合います。
この後最後にガイドさんオススメのグリーンマンゴーのシェイクを注文しました。これがとっても美味しかった。毎日マンゴーは2個ずつぐらい食べたかな?フィリピンのマンゴーはおいしい。

最後にテーブルに並ぶビールの山。(実際もっと飲んだんですけどね)ガイドさんが大酒呑みだったので(笑)ビールはすぐに汗になっちゃうので飲んでも飲んでも酔いません。

フィリピンではチェーン店らしいJO'sというお店へ。(写真のおじさんはKFCのおじさんみたいな感じだろうか?)

まずはビールで乾杯。フィリピンでは瓶のままビールを飲むのが一般的ですが、王冠部分が錆びている場合があるのでこういう感じでナプキンを巻いて出てくるお店もあります。

まずは焼きそばを。中華麺の上に中華風のあんかけがかかっています。とっても美味しい。

次は酸っぱ辛いスープを。フィリピン語では何て言うんでしょうか?

次は豚のステーキを。お肉は柔らかくてジューシー。本当に豚肉??って思っちゃうぐらい美味しかったです。

次はここの看板料理焼き鳥です。ちょっと甘めのタレで香ばしく焼いてあります。鶏肉はやっぱり日本のものよりも美味しいですね。

メニューにはスパイシーチキンみたいな感じで書いてありましたがから揚げっぽいチキンです。衣がピリ辛でビールに合います。
この後最後にガイドさんオススメのグリーンマンゴーのシェイクを注文しました。これがとっても美味しかった。毎日マンゴーは2個ずつぐらい食べたかな?フィリピンのマンゴーはおいしい。

最後にテーブルに並ぶビールの山。(実際もっと飲んだんですけどね)ガイドさんが大酒呑みだったので(笑)ビールはすぐに汗になっちゃうので飲んでも飲んでも酔いません。
2006.06.30 (Fri)
ドゥマゲッティー(フィリピン)でシーフード料理
ダイブサファリでセブ・マクタンを出発してバリカサグ・スミロンを潜った後ドゥマゲッティーのリゾートに宿泊。(そのうち旅行記に書くつもりですが・・・)

ホテルからの移動はトライシクルで。風が気持ちいいです。

今晩はダイビングショップのガイドさんにシーフード料理のお店Labas(ラバス)へ連れて行ってもらいました。

まずはビールで乾杯。ダイビングをした後のビールは格別です。

まずはガイドさんオススメのブイヤベースです。魚介の出汁が聞いたスープはとっても美味しい!

次は野菜炒めです。中華の野菜炒めに味は似ていますがガーリックがよく効いていて美味しい。

次はラプラプと言うフィリピンの代表的な魚料理。お魚の上に甘辛ソースがかかっていてとっても美味しいです。

最後はチャーハンで〆。フィリピンのパラパラごはんで作るチャーハンはとっても美味しいです。味はちょっと薄めなので醤油をもらいました。
シーフード料理はちょっと高級な部類に入りますがこれだけ食べてビールもいっぱい飲んで一人360ペソ(約720円)ととっても安いです。フィリピンは物価が安いので滞在費があまりかからないところもいいですね。

ホテルからの移動はトライシクルで。風が気持ちいいです。

今晩はダイビングショップのガイドさんにシーフード料理のお店Labas(ラバス)へ連れて行ってもらいました。

まずはビールで乾杯。ダイビングをした後のビールは格別です。

まずはガイドさんオススメのブイヤベースです。魚介の出汁が聞いたスープはとっても美味しい!

次は野菜炒めです。中華の野菜炒めに味は似ていますがガーリックがよく効いていて美味しい。

次はラプラプと言うフィリピンの代表的な魚料理。お魚の上に甘辛ソースがかかっていてとっても美味しいです。

最後はチャーハンで〆。フィリピンのパラパラごはんで作るチャーハンはとっても美味しいです。味はちょっと薄めなので醤油をもらいました。
シーフード料理はちょっと高級な部類に入りますがこれだけ食べてビールもいっぱい飲んで一人360ペソ(約720円)ととっても安いです。フィリピンは物価が安いので滞在費があまりかからないところもいいですね。
テーマ : 旅先で食べた美味しいもの - ジャンル : 旅行




