広島旅日記 八昌のお好み焼き

広島県のお隣山口県の岩国まで足を伸ばしました。錦帯橋を観光したら再び広島へ戻ってお好み焼き。２日で４軒目。



広島のお好み焼きでは有名な八昌へ行きました。まだ６時前だと言うのにお店の前には軽く行列が・・・。帰りの新幹線に間に合うかちょっと心配になりましたけど列はすぐに進んでお店の中へ入れました。

まずはビールを。この日は寒かったので鉄板の前に座ると体が温まります。



まずはビールのおつまみに牡蠣のバター焼きを。ここのは牡蠣をお好み焼きの生地にさっとくぐらせてから焼くんです。この衣が牡蠣の旨味を逃がさないのでプリプリジューシーでした！！



牡蠣を食べている間もお好み焼きがどんどん焼かれています。ここもキャベツが大盛り。そして最後の卵が双子。（黄身が２つ）



私が食べたのはそば肉玉。キャベツがトローリ、そして卵がいい感じに半熟状態でウマ〜。さすが有名店なだけあって美味しかったです。

この後駅へ戻ってもみじ饅頭のお土産を買って新幹線で帰りました。１泊２日と短かったですが大好きなお好み焼きとビールを堪能できて幸せな旅でした。また行きたいな♪

以上で広島食い倒れ（？）の旅レポ終わります。

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お好み焼き　八昌
広島市中区薬研堀１０-６
082-248-1776
地図

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広島旅日記 駅ビルの中はお好み天国

２日目は山口まで足を伸ばすことに。岩国の錦帯橋へ行きました。ここは学生時代一人旅で行った想い出の地。

でもその前にまずは腹ごしらえ（笑）

広島駅ビルＡＳＳＥの２階にお好み焼き屋さんがいっぱいあります。広島って駅の中でこんなに気軽に電車待ちしながらお好みが食べられるなんて・・・。天国やね。



前回行列の出来る麗ちゃんへ行ったので今回は違うところにしようと老松にしました〜。お昼前の早い時間だったのでまだお店は空いていました。



肉玉のそば入りとそばなしを注文。ここのお好み焼きも野菜がたっぷりでキャベツがすごくみずみずしい感じ。ウマ〜！！こんな気軽に美味しいお好みを食べられるなんて。神戸にもこういう場所が欲しい！

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お好み焼き　老松
広島駅ビルＡＳＳＥ　２階
082-286-2381

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