広島旅日記 八昌のお好み焼き

広島県のお隣山口県の岩国まで足を伸ばしました。錦帯橋を観光したら再び広島へ戻ってお好み焼き。２日で４軒目。



広島のお好み焼きでは有名な八昌へ行きました。まだ６時前だと言うのにお店の前には軽く行列が・・・。帰りの新幹線に間に合うかちょっと心配になりましたけど列はすぐに進んでお店の中へ入れました。

まずはビールを。この日は寒かったので鉄板の前に座ると体が温まります。



まずはビールのおつまみに牡蠣のバター焼きを。ここのは牡蠣をお好み焼きの生地にさっとくぐらせてから焼くんです。この衣が牡蠣の旨味を逃がさないのでプリプリジューシーでした！！



牡蠣を食べている間もお好み焼きがどんどん焼かれています。ここもキャベツが大盛り。そして最後の卵が双子。（黄身が２つ）



私が食べたのはそば肉玉。キャベツがトローリ、そして卵がいい感じに半熟状態でウマ〜。さすが有名店なだけあって美味しかったです。

この後駅へ戻ってもみじ饅頭のお土産を買って新幹線で帰りました。１泊２日と短かったですが大好きなお好み焼きとビールを堪能できて幸せな旅でした。また行きたいな♪

以上で広島食い倒れ（？）の旅レポ終わります。

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お好み焼き　八昌
広島市中区薬研堀１０-６
082-248-1776
地図

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広島旅日記 駅ビルの中はお好み天国

２日目は山口まで足を伸ばすことに。岩国の錦帯橋へ行きました。ここは学生時代一人旅で行った想い出の地。

でもその前にまずは腹ごしらえ（笑）

広島駅ビルＡＳＳＥの２階にお好み焼き屋さんがいっぱいあります。広島って駅の中でこんなに気軽に電車待ちしながらお好みが食べられるなんて・・・。天国やね。



前回行列の出来る麗ちゃんへ行ったので今回は違うところにしようと老松にしました〜。お昼前の早い時間だったのでまだお店は空いていました。



肉玉のそば入りとそばなしを注文。ここのお好み焼きも野菜がたっぷりでキャベツがすごくみずみずしい感じ。ウマ〜！！こんな気軽に美味しいお好みを食べられるなんて。神戸にもこういう場所が欲しい！

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お好み焼き　老松
広島駅ビルＡＳＳＥ　２階
082-286-2381

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広島旅日記 ビールもお好み焼きも！どっちも！

晩御飯ももちろんお好み焼きを食べに行きました。

ホテルのロビーに置いてあったるるぶFREE広島というフリーペーパーに載っていた夢家さんのお好み焼きがすごく美味しそうだったので決めました。（しかも割引クーポンつき）



お店はとても綺麗でこれなら女の子同士とかでも入りやすいかも。手前がカウンター席で奥はテーブル席もありました。



まずはビールを。なんとここヒューガルデンの生がありました。そしてエビスの生も。久々に飲むヒューガルデンはめちゃウマであっという間にグラスが空に（笑）



まずは豆腐のピリ辛（名前は失念・・・）を。これがビールのおつまみにすごく合うんですよね。



次はギネスの生を。ギネスも泡がすごくクリーミーに入っていてウマ〜。



目の前の鉄板ではお好み焼きが焼かれております。広島のお好みってこんなにいっぱいキャベツを惜しげもなく盛るんですね！！ちょっと感動。



そしてお好み焼きに入るそばですが、ここでは極細・普通・ピリ辛・激辛が選べます。野菜肉玉の麺は極細と激辛（色が濃い方）をチョイスです。



山盛りのキャベツをじっくり蒸し焼きにしてギュギュっと押さえて完成！実はここソースも３種類から選べます。（しかもソースにビールが入っている！）

言うまでもなく中はキャベツがトロっとしていて最高！！麺は激辛の方を食べてみたら本当に激辛。辛いの大好きな私たちでしたが汗が出ましたよぉ！！もうめっちゃ美味しくてまた広島へ行ったらここに絶対に行こうって思います。あ〜美味しかった！

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お好み焼き・鉄板焼き　夢家
広島市中区三川町3番3号
082-246-3633
地図

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広島旅日記 宮島で焼きたてアツアツのもみじ饅頭を

お好み焼きでお腹がいっぱいになったら宮島へ行きました。



厳島神社で初詣。ここは何度行っても美しさに感動します。

参拝が終わったら・・・。藤い屋でもみじまんじゅうを。



お店の奥でもみじまんじゅうを焼いているのをガラス越しに見ることが出来ます。そしてここでは焼きたてアツアツのもみじまんじゅうをイートインできます♪

アツアツで食べられるのはこしあん。お茶が付いて１個８０円で食べられます。焼きたてはウマウマです！

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宮島　藤い屋本店
広島県廿日市市宮島町1129
0829-44-2221
厳島神社に向かう表参道商店街にあります。
もみじまんじゅうお取り寄せはこちらで。

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宮島への行き方
広島駅からJRに乗って宮島口駅下車。宮島口桟橋から宮島行きフェリーに乗ります。

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広島旅日記 お好み村へ

ホテルに荷物を置いたらちょうどお昼時。お昼から宮島へ行きたかったので店を探すのも時間ないし・・・。とりあえず近くのお好み村へ行くことにしました。



以前広島へ行ったときにすごく記憶に残ったのがこの大丸堂さん。壁一面に芸能人のサインが。好きな芸能人のサインを探したりして・・・。１２時半頃まだそんなにお腹が空いていなかったけどお店も混みそうなので早めに行ってみたところ少しだけ待ってすぐに入れました。私たちの後には大行列が。

まずはビールで乾杯。（←これは絶対にはずせない）目の前の鉄板での職人技を「すご〜い！！」なんて見ながら。（ホンマすごいっす！）



まずはビールのおつまみにラムの鉄板焼きを。これがねメチャ美味しい！ビールがどんどん進んじゃいますよぉ。鉄板でラムとにんにくの芽を炒めて最後にタレをジュワーってかけるんですけど、この香りが最高です。



そしてメインはお好み焼き。肉玉（豚肉）のそば。写真は１枚を半分に切ってもらって旦那と半分こ。やっぱり広島のお好みはすごいなぁ〜って思いました。じっくり蒸し焼きにしたキャベツが最高。関西のお好みとは別物の食べ物ですね！ウマ〜。

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お好み村　大丸堂（４F)
広島市中区新天地5番13号新天地プラザ4F
082-541-0022
http://www.hbs.ne.jp/home/daimarud/

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広島旅日記 神戸から広島へ

お正月に広島へ行ってきました。厳島神社へ初詣が一番の理由（一応建前は・・・笑）だったりしますが本当は広島のお好み焼きが食べたかったから（本音・・・笑）

交通費を節約するため青春１８きっぷで行こうか考えたけど（前はそうしたんだけど）時間もないので神戸から広島まで行きは高速バスで。（帰りは新幹線にしましたが・・・）

朝の７時４５分三宮をバスが出発。今回は神姫バスのホームページから発車オーライネットでネット予約→ローソンのロッピーで決済と前日の夜に予約を入れました。（相変わらず計画性全くない私たちです）

バスはトイレ付ですが途中１度SAで休憩があります。バスはほとんど人が乗っていなくてバスのチケット自体も２人席に１人ずつという予約に。バスの中で爆睡している間に１１時４５分広島そごうのバスセンターにあっという間に到着。４時間かかるけどバスは大きいし快適。

そこから歩いてブルーウェーブイン広島第１ホテルに荷物を預ける。ここのホテルは前日に予約しました。じゃらんで予約するとなんとお正月のキャンペーン中（？）で１泊一人セミダブルの部屋が２００６円！！え・・・？こんなに安くていいんすか？

後でチェックインをして部屋に入るとごく普通のビジネスホテルでした。空気清浄機とかあって快適だったし。路面電車の電停近いし繁華街まで歩いて行けるし。便利。豪華さ、広さを求めない人には絶対オススメ。私達はホテルでゆっくりすることなくまさに寝に帰るだけなんで。

普段は神戸という小さな街に住んでいるので広島へ来ると街の大きさ、人の多さに圧倒されますね！歩いている人たちもすごくお洒落でかわいい。そして私の大好きな市電が走っている。神戸や大阪、京都の懐かしい車両も現役で活躍中です。（ちょっと鉄道好きな私です）

さて広島へ来たものの何をしよう？ガイドブックは持ってないし、どこへ行くかさえも決めて来なかったんだけど（笑）こうやって予定とか計画立てずにその日の気分で行くところを決めるのが好き。

・・・ってお好み焼きをまずは食べるに決まってるじゃん（笑）と食いしん坊旅日記続きます。