韓国家庭料理 ギワ（神戸・三宮）

風の強い寒い夜・・・。こんな日は暖かいものが食べたくなりますね。特にあてもないまま東急ハンズのほうから東門筋をブラっと歩くとこのお店がありました。




まずはキムチを。注文するときに漬けたばかりの浅漬けのものか、よく漬かったものがいいか聞いてくれました。私はよく漬かってちょっと酸味の出たキムチが好きなので・・・。すごく美味しいです。


次は石焼ピビンバを。コチュジャンを少し追加してピリ辛で。下にはおこげができてきて香ばしくて美味しいです。


最後はキムチチゲを。石焼ピビンバでコチュジャンをもらったので作る前に「辛くしましょうか？」と聞きにきてくれました。とても嬉しかったです。
日本の韓国料理屋さんではまだ韓国で食べた以上に美味しいものはないなぁ〜と正直思っていたのですが、ここのチゲはスープが最高。

いろいろと韓国料理もあちこちで挑戦していますが、日本ではここが一番美味しいのでは？と思いました。今度また行って他のメニューも試したいと思います。

---

韓国家庭料理　ギワ
神戸市中央区下山手通１−３−２
タキキタビル１階
078-391-5778

---